Nutrición Sin Fronteras ha sido Declarada Entidad de Utilidad Pública.

La “ONG Nutrición Sin Fronteras” el 26/03/2010, ha sido “Declarada de Utilidad Pública” en virtud del Orden del Ministerio del Interior por lo que Nutrición Sin Fronteras ONG, queda incluida entre las entidades beneficiarias de mecenazgo de acuerdo con la “Ley 49/2002, de 23 de diciembre, de régimen fiscal de las entidades sin fines lucrativos y de los incentivos fiscales al mecenazgo” Es por ello que:

1- Las donaciones efectuada a favor de Nutrición Sin Fronteras ONG, cuando los donantes sean personas físicas,tendrán derecho a deducir de la cuota íntegra el 25 por 100 de la base de la deducción, a efectos del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas.

2- Las donaciones efectuada a favor de Nutrición Sin Fronteras ONG, cuando los donantes sean personas jurídicas – empresas tendrán derecho a deducir de la cuota íntegra, minorada en las deducciones y bonificaciones, el 35 por 100 de la base de la deducción, a efectos del Impuesto sobre Sociedades

Se trata de realizar el seminario “Canarias como plataforma de cooperación sanitaria con África: Una estrategia por definir”. El encuentro se desarrollaría bajo los auspicios de la Dirección General de Relaciones con África, del Gobierno de Canarias y con el lema de “Alma Ata + 30: el desarrollo de Sistemas Públicos y Universales de Salud y de Seguridad Social como desafíos para la cooperación sanitaria de Canarias con África”. Dicho evento se celebraría en el Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y se cuenta con la participación de actores y profesionales de la cooperación de Canarias y de otras Comunidades Autónomas; con técnicos y dirigentes  gubernamentales del sector salud de de África; la Agencia Española de Cooperación Internacional; otras instituciones y organizaciones científicas y no gubernamentales y de representantes del Foro Temático de Salud, del Foro Social Mundial.

Mientras una parte del planeta vive en la máxima abundancia alimentaria con una epidemia de obesidad y diabetes sin precedentes en la historia de la humanidad, otra gran parte del mismo sucumbe en la malnutrición, el hambre y la pobreza.Esta situación refleja una desigualdad abismal que es fruto de un desequilibrio en la utilización de los recursos alimenticios en el mundo. Pero incluso la obesidad, entendida como la enfermedad del exceso de calorías y el sedentarismo en el denominado Primer Mundo, se ceba en mayor medida de los estratos socioeconómicos más desfavorecidos. De hecho, se habla incluso de la obesidad y la malnutrición como consecuencia de la baja calidad de la dieta.
Nutrición sin Fronteras es una ONG que nació hace cinco años con el objetivo de luchar frente a estas desigualdades nutricionales que existen en el mundo y situar la nutrición en un lugar prioritario en la agenda de la cooperación internacional.

Lluís Serra Majem
Presidente de Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación.

El objetivo son las inversiones, los pequeños campesinos y la agricultura familiar
"Desde 2009, en África subsahariana más de 265 millones de personas sufren desnutrición y el 30 por ciento de la población pasa hambre", advirtió Diouf al abrir el Segmento Ministerial en la 26ª sesión de la Conferencia Regional de la FAO para África, que se celebra en Luanda, Angola.
"Desde 2009, en África subsahariana más de 265 millones de personas sufren desnutrición y el 30 por ciento de la población pasa hambre", advirtió Diouf al abrir el Segmento Ministerial en la 26ª sesión de la Conferencia Regional de la FAO para África, que se celebra en Luanda, Angola.  (...continuar)

Jornadas sobre Tecnologías Apropiadas en Cooperación Internacional al Desarrollo que se celebrarán el Jueves 29 de Abril de 2010 en el Aula de Piedra del Rectorado de la Universidad de Las Palmas, en el que se presentará el proyecto:“Transferencia de conocimientos para la selección de tecnología apropiadas en Cooperación Internacional al Desarrollo” , llevado a cabo por la Cátedra UNESCO de Planificación Turística y Desarrollo Sostenible en colaboración con el Grupo de Cooperación e Ingeniería Civil de la Universidad Politécnica de Madrid

En el marco del Congreso Dieta Mediterránea, NSF dispone de un espacio solidario en Intervin con botellas vacías para que visitantes y expositores firmen y depositen sus donativos. Con sólo 60 € se cubre el tratamiento de un niño durante 15 días. El objetivo de NSF, que Alimentaria apoya, es contribuir a la disminución de las desigualdades en materia nutricional en el mundo, desde la perspectiva de la cooperación, la capacitación y la formación, promoviendo el uso equilibrado de los recursos alimentarios y la solidaridad entre los pueblos.

NSF ha conseguido construir el Centro de Recuperación Nutricional del Hospital Regional de Basse y sigue trabajando para conseguir equiparlo y capacitar a personal local

Nutrición Sin Fronteras es una Organización No Gubernamental de Desarrollo (ONGD), sin ánimo de lucro, que nace de la iniciativa de un grupo de nutricionistas y dietistas con el propósito de trabajar en la solución de la problemática nutricional de las poblaciones más desfavorecidas. Dentro del plan estratégico de NSF, África Subsahariana ocupa un lugar prioritario y desde 2005 trabaja en un proyecto específico en Gambia, en el que han conseguido implicar a varias asociaciones de inmigrantes gambianos y senegaleses, y que se centra en el área de la salud nutricional materno-infantil y el apoyo al desarrollo agropecuario, como un proyecto integral a largo plazo.

La decimoctava edición de Alimentaria que  tendrá lugar del 22 al 26 de marzo de 2010 en Fira de Barcelona.

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En el año 2007 se inicio la construcción del Centro de Recuperación Nutricional del Hospital Regional de Basse. Se inicio la obra en diciembre del 2007 y se finalizo en octubre del 2009.

Nuestro centro tiene 3500 m2 con una capacidad de 40 camas. Cada cama puede acoger a una madre y su hijo. El edificio principal del centro esta compuesta de una recepción, tres consultas para los médicos, y dos habitaciones, una para la enfermera de noche y otra para el vigilante de noche. Además, cuenta con un laboratorio, un dormitorio grande con ocho camas, y seis dormitorios individuales. Los dormitorios  restantes están junto a este edificio .  Una cocina interior dietética y otra exterior han sido construidas para cubrir las necesidades alimentarias de los usuarios del centro. El centro ha sido construido con la participación y deliberación de la población local, principios basados en los derechos humanos de estas personas. Por ejemplo las cocinas, están construidas con métodos tradicionales de la zona pero con mejoras como una chimenea para evitar enfermedades respiratorias que muchas mujeres padecen en esta zona. Para formar a las madres hemos construido tres estancias y contamos con otra aula de formación para el personal sanitario equipada con ordenadores y otro material esencial para la formación de estas personas.

Hoy NSF ya ha entrado en la segunda fase del proyecto:el equipamiento del Centro y la capacitación del personal local. La tercera fase, en la cual se inicie la actividad del CREN esta prevista para principios de 2010.

"Yo estuve presente en más de seis funerales a la semana durante casi un año".

Esto es lo que dice Kalilu Jammeh tras su largo periplo. Jammeh es un gambiano que, como muchos otros africanos, sueña con el paraíso europeo. Consigue reunir el dinero suficiente e inicia un penoso y extenuante viaje que durará dos años. Los sucesos y situaciones que Kalilu experimenta en este tiempo dejan entrever la preocupante y lamentable situación del continente africano.
Se trata del primer libro escrito en primera persona por un inmigrante que ha padecido las calamidades de un viaje de estas características.
Este viaje ha despertado en Kalilu la necesidad de querer ayudar a los jóvenes africanos para que eviten el viaje y construyan su futuro en sus países de origen.

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En un momento en que la crisis económica mundial domina la actualidad, es necesario recordar al mundo que no todos trabajan en oficinas y fábricas. La crisis también acecha a las explotaciones agrícolas en pequeña escala y a las zonas rurales, donde vive y trabaja el 70 % de los hambrientos del mundo.

Con un incremento estimado de 105 millones de hambrientos en 2009, hay ahora 1 020 millones de malnutridos en el mundo, lo que significa que casi una sexta parte de la humanidad padece hambre.

Se necesitan tanto las inversiones públicas como las privadas, más concretamente a través de las inversiones públicas selectivas destinadas a fomentar y facilitar la inversión privada, especialmente por parte de los propios agricultores.

Con ocasión de la Semana Mundial de la Alimentación y del Día Mundial de la Alimentación de 2009, reflexionemos sobre estas cifras y el sufrimiento humano que se encuentra detrás de ellas. Con crisis o sin ella, tenemos los conocimientos precisos para hacer algo con respecto al hambre. También tenemos la capacidad de reunir dinero para resolver problemas cuando los consideramos importantes. Trabajemos juntos para garantizar que el hambre sea reconocida como un problema esencial y para resolver dicho problema. La Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria propuesta por la FAO para noviembre de 2009 podría resultar fundamental a fin de erradicar el hambre.  (...continuar)

El reciente incremento del hambre no es consecuencia de las malas cosechas, está causado por la crisis económica mundial, que ha provocado a su vez una disminución de los ingresos y un incremento del desempleo.

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El pasado martes 16 de junio, Nutrición Sin Fronteras participó en la Jornada de Seguridad Alimentaria y Diversidad Cultural a través de Joy Ngo de la Cruz, Secretaria General de la Entidad. La mesa redonda de "diversidad: nuestra experiencia", Joy explicó la experiencia de los materiales editados a cerca de diversidad cultural y alimentación, donde NSF ha participado en su creación. La último colaboración con la guia de AESAN, "Una alimentación sana !para todos!". Joy destacó la importancia de la formación en este ámbito para ofrecer una mejor calidad de servicio sanitario. La mesa moderada por Glòria Cugat Pujol  de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria reunió a personas tan destacadas como Raúl Salobral, Instituto de Seguridad Alimentaria y Salubridad de la Agencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB), que presentó la guía "Los protagonitas de la seguridad alimentaria". Un contenido elaborado visualmente ya que solo tiene siete linias de texto para cincuenta páginas de normas mínimas de higine y manipulación de alimentos. Carme Sabater de Salut, Consumo y Alimentación que lanzó una reflexión a los nuevos cambios normativos y la incorporación de los establecimientos por empresarios immigrantes. Margarita de Arquer, Tinente Alcalde de Enseñanza, Salud y Acción Social del Ayuntamiento de Salt que presentó el proyecto de Inclusión social en su localidad, donde el 60% de la población es immigrante.
Esta mesa, junto con las otras ponencias fueron de gran interés y tubo una gran asistencia. La conclusión de la jornada es que si hay diferencias entre la diversidad alimtaria y cultural de la nueva sociedad que reina nuestro país, pero estas son matices que debemos conocer para mejorar situación actual.

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El Próximo lunes dia 8 de junio a partir de las 9 de la noche en la sala Luz de Gas de Barcelona se celebrará un concierto solidario a cargo de Alfonso Vilallonga y Funcool. (+info)

Investiga el contenido de vitaminas y minerales en la dieta de los inmigrantes llegados a Europa, un asunto difícil, y asesora a los colectivos que tienen problemas porque comen mal.  (...continuar)

Después del éxito que obtuvo el año pasado la primera edición del Recetario Internacional, donde el alimento protagonista fue la patata, América Latina y Caribe sin Hambre (ALCSH) de la FAO ha querido repetir y ha convocado la segunda edición del Recetario Internacional de "Chefs Contra el Hambre, siendo las legumbres el ingrediente estrella.
El objetivo de este libro es el de ayudar a poblaciones desfavorecidas a que coman “más rico y más sano, preservando su cultura alimentaria”, para ello las recetas tiene que ser con alimentos y utensilios que empleen dichas poblaciones.
El plazo máximo para enviar las recetas para esta nueva edición es hasta el próximo 24 de abril.

Nutrición Sin Fronteras estará presente en el Master Salud Internacional y de Medicina Tropical de la Universidad Autónoma de Barcelona, del 30 de marzo al 3 de abril. Los temas a tratar serán: Visión global y crítica de la desnutrición en el mundo partido por nuestro presidente, Dr. Lluís Serra Majem, la temática de Aspectos antropológicos de la desnutrición irá a cargo de Mercé Vidal Ibañez, Directora Gerente de Nutrición Sin Fronteras. Por último Joy Ngo de la Cruz, Secretaria General de NSF abordará junto Mercè Vidal el tema de  “Cooperación y nutrición”.

Nutrición Sin Fronteras ha estado presente en el tercer Salón de Alimentación para el Consumidor Barcelona Degusta del 6 al 9 de marzo en el recinto ferial de la Feria de Barcelona.

El estand de NSF estaba situado en el espacio solidario junto a otras cuatro ONGs. En él se informó sobre aspectos nutricionales, alimentarios y culturales de los principales colectivos de inmigrantes en España, así como información de nuestra organización y de los proyectos que se están desarrollando en la actualidad.

También, en el ecuador de la feria, el sábado día 7 de marzo, se realizó una exposición de “Alimentos del mundo”, cuya finalidad fue mostrar a todas las personas que se acercaban a la exposición, la diversidad cultural y alimentaria que existe a lo largo de los continentes, a través de más de sesenta alimentos de diferentes culturas y países, como por ejemplo: melui de Marruecos, panela de Colombia, daikon de China y guedge de Gambia.

El programa mundial de alimentos (PMA), con el  apoyo del actor Sean Penn, recientemente galardonado con un Oscar como mejor actor, siguen en la lucha mundial contra el hambre. Dicho actor, rodó un anuncio de televisión donde compara la inversión económica realizada para el rescate al sector financiero de Wall Street, en la guerra de Irak y para el estimulo económico de la UE con el dinero que es necesario para alimentar a los 59 millones de niños en edad escolar que padecen hambre en el mundo. "¿Quiere una mejor inversión por su dinero? Hablemos del plan de rescate humano", dice Penn en el anuncio.  (...continuar)

En el último informe del Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente (PNUMA), dice que más de la mitad de los alimentos que se producen en todo el mundo se tira o se pierde debido a la falta de eficiencia.
El director del ejecutivo del PNUMA, Achim Steiner, comenta que las formas ecológicas de producción, manejo y almacenamiento, pueden tener la clave para afrontar la demanda creciente de alimentos. También señaló que se debería introducir regulaciones de precios de materias primas así como reservar grandes cantidades de cereales para afrontar la fluctuación de los precios. Así mismo pidió que se establecieran "redes de seguridad" para aquellos grupos más vulnerables de pasar hambre. (Mundo, 23 de febrero de 2009)

La Reunión de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria, convocada por el Gobierno de España y las Naciones Unidas, reunió representantes de más de 126 países. En ella se revisaron los progresos de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, en especial del primero que trata la pobreza y el hambre y también se trabajó en los efectos de la fluctuación de los precios de los alimentos.
En esta cumbre, los países se reafirmaron en intentar respetar, asegurar, satisfacer y promover el derecho a la alimentación a todos los pueblos, en especial a niños menores de cinco años, mujeres y otros grupos vulnerables. (Madrid, 9 de febrero de 2009)

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y Oficina Regional para América Latina y el Caribe de UNICEF publicaron el último viernes, 30 de enero, el boletín Desafíos Nº 8, dando seguimiento al avance de los Objetivos de Desarrollo del Milenio en la Infancia y la Adolescencia.  (...continuar)

Miembros de Nutrición Sin Fronteras han colaborado con La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en la elaboración de “Una alimentación sana ¡para todos!” dentro de la estrategia NAOS.

Este documento es una guía, que pretende facilitar la integración en España de personas de culturas y etnias diversas, dándoles a conocer los diferentes tipos de alimentos que van a encontrar, familiarizándoles con la gastronomía española y mostrándoles, que se puede reproducir sus hábitos alimentarios consumiendo productos de nuestro país.

Es una herramienta que pretende contribuir a la integración de los recién llegados en la sociedad española a través de la alimentación. Promoviendo una dieta sana y variada, que proporcione los nutrientes necesarios para gozar de una buena salud.

Para obtener un ejemplar de esta guía, contacte con NSF a través del correo electrónico info@nutricionsinfronteras.org o llamando al 902432009.

La Reunión de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria, que tuvo lugar en Madrid, se creó un grupo, El Mecanismo de Coordinación Financiera (MCF), dicho grupo ha empezado su andadura con un presupuesto de 5.500 millones de euros, 4.500 ya comprometidos por Naciones Unidas y mil millones más anunciados ayer como aportación extra de España para los próximos cinco años, según anunció ayer el presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, al igual que el mantenimiento del compromiso de España en ceder el 0,7% del PIB.
Varias asociaciones de agricultores y 48 ONG, han redactado una declaración en relación a la cumbre y donde califican de "farsa" la inclusión de la sociedad civil en el proceso que pretende erradicar el hambre. "Eventos como éste sólo sirven para justificar iniciativas carentes de legitimidad que seguirán sin solucionar el problema

Las revueltas del hambre de estos dos últimos años han puesto de relieve la grave situación de crisis alimentaria mundial y, evidencian, junto con la crisis energética, ecológica, social y económica, la actual crisis sistémica del capitalismo global.  (...continuar)

En el actual contexto de crisis económica y alimentaria y tras la celebración de la Reunión de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria, los actores implicados adquieren el compromiso de priorizar la situación de hambruna e inseguridad alimentaria que padecen los países más desfavorecidos.  (...continuar)

Según la Organización Mundial de la Salud, de tres y medio a cinco millones de niños menores de 5 años mueren anualmente por causas directamente relacionadas con la desnutrición.  (...continuar)

Reunión internacional prepara el próximo Foro Mundial del Agua.  (...continuar)

Cerca de 1.500 mujeres mueren cada día en el mundo debido a complicaciones relacionadas con el embarazo y con el parto.  (...continuar)

La transnacional Danone ha iniciado en España una presumida maniobra de marketing denominada "Juntos Sembramos Vida" (JSV), que pretende reducir la solidaridad al simple hecho de comprar yogures y natillas. Antes se hacía la digestión con Actimel. Ahora, al mismo precio, se logra cambiar el mundo, o al menos, así se anuncia en la web de la campaña, en letras bien grandes y entre signos de exclamación.  (...continuar)

La culpa es de la subida de precios de los alimentos, y la crisis económica puede agravar la situación.  (...continuar)

El 10 de diciembre de 2008, el día del 60º aniversario de la Declaración Universal de los Derechos Humanos fue también el día en el que las Naciones Unidas adoptaron el Protocolo Facultativo del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC).
El nuevo Protocolo, creando un procedimiento individual de quejas, permite a los individuos acudir al Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales cuando sus DESC se encuentren violados.
Hasta hoy el PIDESC, aunque formaba parte de la Carta Internacional de los Derechos Humanos, carecía de este procedimiento. La adopción del protocolo corrige una histórica laguna en la protección de los derechos humanos y pone finalmente los DESC al mismo nivel de los derechos cívicos y políticos.
El Protocolo Facultativo entrará en vigor después de ser ratificado por 10 estados. Los individuos que hayan sufrido violaciones de derechos humanos, sólo podrán acudir al procedimiento una vez que éste haya sido ratificado por su estado. Por ello, Nutrición Sin Fronteras insiste en la importancia de que los estados ratifiquen dicho protocolo con la mayor urgencia posible.

En Suazilandia, la mitad de las mujeres en edad reproductiva están infectadas por el virus, lo que disparara el riesgo de tener hijos seropositivos, un drama que podría frenarse a través de una medicina tan sencilla como la lactancia materna exclusiva.  (...continuar)

Permet donar una resposta ràpida a una situació de crisis o catàstrofe natural.  (...continuar)

Un aliment terapèutic que està ajudant a mitigar els efectes de les crisis alimentàries, transformant la manera de combatre la malnutrició infantil.

La cifra de hambrientos en el mundo pueden alcanzar
por primera vez los 1.000 millones este año  (...continuar)

Un 70 por ciento de los gambianos no tiene agua potable y más del 30 por ciento de los menores de cinco años sufre malnutrición aguda.
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Dels 18 països més pobres del món, 12 es localitzen a Àfrica Subsahariana.  (...continuar)

La OMS revela que onze milions de nens i nenes menors de cinc anys moren cada any a causa de malalties que es podien haver evitat.  (...continuar)

Soportamos peor la noticia de un resultado adverso del equipo de nuestros colores en casa que la de 17.000 menores de cinco años muriendo cada día en el mundo por causa de la desnutrición  (...continuar)

Más de 850 millones de personas sufren malnutrición en el mundo, de las cuales un gran porcentaje son niños que no podrán desarrollarse plenamente debido a sus importantes carencias.  (...continuar)

Acaba de nacer la nueva ONG “Nutrición sin Fronteras”, una iniciativa que tiene como principal objetivo contribuir a la disminución de las desigualdades en materia nutricional en el mundo  (...continuar)

Colaborar con las personas inmigradas y fomentar la educación nutricional. Es la idea de Nutrición sin Fronteras, una nueva organización que trabajará para reducir las desigualdades nutricionales en el mundo.  (...continuar)

El catedràtico de Medicina Preventiva Luis Serra impulsa la creación de la ONG “Nutrición Sin Froteras”, formada por expertos, con sede en la ULPGC y Barcelona.