Bcn comparteix el menjar


“BCN comparteix el menjar” en el Fórum Gastronómico de Gerona

Nutrición Sin Fronteras ha presentado el proyecto “BCN comparteix el menjar” en el Fórum Gastronómico de Gerona de la mano de la Fundación Alicia.

El Foro es el escaparate de las últimas tendencias agroalimentarias y gastronómicas de Cataluña, el foro es un espacio de encuentro de profesionales del sector, una feria de expositores y un compendio de actividades gastronómicas. La Fundación Alicia es entidad colaboradora en el Foro de Girona 2013 y gracias a su colaboración Nutrición Sin Fronteras ha podido disponer de un espacio para presentar el proyecto “BCN comparteix el menjar”.

“BCN comparteix el menjar” quiere convertirse en proyecto de referencia en el ámbito del reaprovechamiento de la comida cocinada excedente, es por eso que el Fórum Gastronómico ha representado una plataforma privilegiada que nos ha permitido dar a conocer el proyecto y las estrategias que llevamos a cabo para la óptima reutilización de la comida. Desde Nutrición Sin Fronteras agradecemos la colaboración de la Fundación Alicia y su apoyo al proyecto.

Posted in Noticias on febrero 25, 2013.

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