Bcn comparteix el menjar


Celebración y balance del primer año de BCN comaprteix el menjar

Gracias a la participación y el compromiso de los 10 hoteles y 10 empresas alimenticias que participan en el proyecto BCN comparte la comida se han recuperado y distribuido más de 17.000 kg de comida cocinada.

El pasado 9 de diciembre se celebró el 1er aniversario del proyecto BCN comparteix el menjar con todas las personas que lo han hecho posible en el hotel Hilton Diagonal de Barcelona. BCN comparteix el menjar es un proyecto de reducción del despilfarro alimentario y acción social que nació hace un año gracias a la iniciativa de la ONG Nutrición Sin Fronteras, y con el apoyo de la Fundación La Marató de TV3. Gracias a la colaboración de los chefs solidarios de hoteles como el Barceló Raval, Barceló Sants, Barceló Atenea Mar, Alimara, Hilton Barcelona y Diagonal Mar, el Princesa Sofía o Gallery Hoteles y empresas comprometidas como Santiveri , Unilever , Vueling o la Fageda se han recuperado y distribuido más 17.000 kg de alimentos. Y, a través de la labor que realizan entidades sociales como Cáritas, Cruz Roja, El Casal dels Infants o Aldeas Infantiles, toda la comida recuperada ha sido distribuido a más de 5.000 personas de la ciudad de Barcelona que viven en situación de pobreza. El acto de celebración contó con la presencia de autoridades de la Generalitat de Cataluña y el Ayuntamiento de Barcelona, como la delegada de Salud la Sra. Cristina Iniesta. Ahí, los chefs de los mejores hoteles de la ciudad, los representantes de las entidades sociales y todas las personas que hacen posible el proyecto BCN comparteix el menjar explicaron cómo viven esta experiencia y cuáles son las perspectivas para el próximo año. El acto fue un éxito, donde se celebró que Barcelona comparte la comida y que gracias a la solidaridad de los Hoteles de la ciudad, se han servido más de 40.000 comidas saludables a los que más lo necesitan.

Contacto jesus@nutriciosensefronteres.org

Posted in Noticias on diciembre 11, 2013.

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