Bcn comparteix el menjar


El Mobile World Congress 2015 proporciona cerca de dos toneladas de alimentos al proyecto Barcelona Comparteix el Menjar

Este año el Mobile World Congress ha contado con más de 90.000 participantes, cuya alimentación corre a cargo de Bernat Benito, chef ejecutivo de Fira de Barcelona. La oferta de catering del congreso genera grandes cantidades de excedente alimentario que no se venden durante el evento, explica Benito, y que Nutrición Sin Fronteras ha distribuido a los 14 centros sociales receptores del proyecto Barcelona Comparte la Comida. El reparto ha beneficiado aproximadamente a 5.000 personas en situación de pobreza o exclusión social. Jesús Martín, responsable de comunicación de NSF, lo ha explicado en esta entrevista del programa Barcelonautes de 25tv.

Fira de Barcelona es una de las empresas colaboradoras de Barcelona Comparte la Comida desde los inicios del proyecto en 2012. Gracias a donaciones de excedentes alimentarios no sólo del MWC, sino también de otras ferias como Alimentaria, Construmat, o el Salón del Cómic, contribuye a los objetivos del proyecto, que son evitar el desperdicio de comida en el Área Metropolitana de Barcelona y proporcionar alimentos de calidad a los centros sociales designados por el convenio entre Nutrición Sin Fronteras y el Instituto Municipal de Servicios Sociales de Barcelona. El proyecto Barcelona Comparte la Comida cuenta ya con 27 empresas colaboradoras del sector de la hotelería, el catering y la restauración y beneficia anualmente a unas 52.000 personas del Área Metropolitana.

Posted in Noticias on marzo 16, 2015.

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