Bcn comparteix el menjar


La empresa Serunion colabora con Nutrición Sin Fronteras para el aprovechamiento de los excedentes alimentarios que se generen.

•Serunion firma un convenio de colaboración con la Fundación Banco de Recursos, Nutrición Sin Fronteras y Rezero para reducir el desperdicio alimentario.
• La empresa Serunion colabora con los proyectos BCN comparte la comida y Puente Alimentario para reaprovechar los excedentes alimentarios que se generen.
• Gracias a los proyectos BCN comparte la comida y Puente Alimentario se han recuperado y distribuido más de 120 toneladas de comida cocinada excedente y 20 toneladas de comida fresca.

Los representantes de las entidades y Serunion
Los representantes de las tres entidades y Serunion

El pasado viernes 16 de diciembre de 2016 se firmó un convenio de colaboración entre la empresa Serunion, la Fundación Banco de Recursos, Rezer y Nutrición Sin Fronteras. El acuerdo es fruto del interés mostrado por la empresa de contribuir a la reducción del derroche alimentario ofreciendo sus excedentes frescos y cocinados. La experiencia por parte de las 3 entidades sociales, que lideran los proyectos de BCN comparte la comida y Puente Alimentario, en la gestión de los recursos alimentarios hace posible garantizar las óptimas condiciones de seguridad alimentaria en todo el proceso de recogida y distribución.

Los aspectos de seguridad alimentaria, que son claves para todas las partes implicadas en el acuerdo, quedan garantizados en los protocolos de funcionamiento para la recogida, el transporte y la distribución de las raciones de comida cocinada sobrantes, que se han elaborado siguiendo las recomendaciones de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria y la Agencia de Salud Pública de Cataluña.

Actualmente en Cataluña se tiran unos 35 kg de alimentos al año por habitante y se calcula que el volumen total de comida derrochado podría alimentar medio millón de personas.

Con la firma de este convenio de colaboración, Serunion da un paso adelante en su compromiso ambiental y social, reduciendo el desperdicio alimentario y al mismo tiempo contribuyendo a resolver una necesidad social básica y urgente. Por otra parte, desde las entidades sociales impulsoras del acuerdo, deseamos que este acuerdo sirva para que otras empresas se decidan también a materializar con acuerdos similares o con otras iniciativas concretas su responsabilidad social y ambiental.

Posted in Noticias on diciembre 20, 2016.

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