Bcn comparteix el menjar

Distribució dels aliments

La distribució dels aliments es realitza sota unes estrictes normes de control i reducció de riscos que asseguren una òptima conservació i transport. BCN comparteix el menjar disposa d’un sistema d’autocontrols, com a mètode preventiu per evitar els riscos sanitaris relacionats amb la distribució dels aliments. Els autocontrols són una sèrie d’activitats necessàries per prevenir i controlar els perills sanitaris i per acreditar que es compleixen totes les condicions que garanteixen la seguretat dels aliments.

Dins d’aquest marc d’actuació trobem les següents accions:

Comments are closed.