Bcn comparteix el menjar

Qué hacemos

 

BCN comparteix el menjar es un proyecto de aprovechamiento de recursos alimentarios y trabajo en red que contribuye a reducir la situación de pobreza en la ciudad de Barcelona. El objetivo de éste proyecto es proteger el derecho universal a la alimentación de los ciudadanos de Barcelona en situación de pobreza.

  • Contactamos con los grandes hoteles de la ciudad
  • Seleccionamos los comedores beneficiarios
  • Contactamos con empresas colaboradoras, del sector alimentario
  • Diseñamos un protocolo interno para la reutilización de los comida cocinada excedente
  • Garantizamos la inocuidad y seguridad de los alimentos en todo el circuito de reutilización
  • Gestionamos la recogida, transporte y entrega de los alimentos
  • Valoramos y registramos los alimentos que damos
  • Realizamos formaciones en seguridad y planificación alimentaria.

“BCN comparteix el menjar” quiere convertirse en marca y referencia de ciudad sostenible y solidaria, de una ciudad que se organiza para compartir y optimizar sus recursos alimentarios.

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