Desde Nutrición Sin Fronteras trabajamos, directamente, cinco de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio: erradicar la pobreza extrema y el hambre, promover la igualdad entre géneros y la autonomía de la mujer, reducir la mortalidad infantil, mejorar la salud materna y garantizar la sostenibilidad del medio ambiente.

Dentro del plan estratégico de Nutrición Sin Fronteras, África Subsahariana ocupa un lugar prioritario, a causa de dos factores principales: los bajos índices de desarrollo humano de la gran mayoría de sus países y la falta de servicios de salud operativos capaces de cubrir las necesidades básicas sanitarias de la población.

Uno de los objetivos marcados por la entidad, es la necesidad de fortalecer el área de la salud nutricional materno-infantil y el apoyo al desarrollo agropecuario, como un proyecto integral a largo plazo que contemple el desarrollo comunitario de forma duradera y endógena.