MISIÓN
VISIÓN
La misión de la ONG de Nutrición Sin Fronteras es contribuir a la disminución de las desigualdades en materia nutricional en el mundo basándonos en los derechos humanos, desde la perspectiva de la cooperación, formación y la capacitación, promoviendo el uso equilibrado de los recursos alimentarios y la solidaridad entre los pueblos, en concordancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030.
SOMOS UNA ONG QUE ACTÚA PARA ERRADICAR LA DESNUTRICIÓN EN EL MUNDO
Nutrición Sin Fronteras es una organización de referencia en intervenciones nutricionales, que integra una visión innovadora centrando su actividad en la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, promoviendo iniciativas para la óptima gestión de los recursos respetando el medio ambiente.
La alimentación es un derecho universal
Como organización aspiramos a conseguir un mundo donde se garantice la alimentación como un derecho universal. Trabajamos para reducir la desnutrición en el mundo a través de la acción y el compromiso ético con las personas más desfavorecidas como ejes básicos que orientan nuestro desarrollo y crecimiento.
Actuamos en 10 Objetivos de Desarrollo Sostenible
PERSPECTIVA DE GÉNERO
Trabajamos introduciendo la perspectiva de género en todas las acciones de la entidad, entendiendo que la feminización de la pobreza es una realidad en todo el mundo. Es por eso que a través de los proyectos se promueven alternativas porque las mujeres salgan de las condiciones de vulnerabilidad.
Esto tiene un impacto positivo en el conjunto de la familia y su entorno.
REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES SOCIALES
La desigualdad es el origen de la mayor parte de las injusticias en todo el planeta.
Por este motivo la tarea de transformación de esta realidad tiene que priorizar la concentración de esfuerzos en la reducción de las desigualdades para conseguir condiciones dignas para todo el mundo
FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN
Análisis, investigación y desarrolla- mente de iniciativas para obtener datos reales con el objetivo de disponer de una perspectiva amplia sobre los colectivos con los cuales trabajamos (recogida de información, realización de encuestas...) La entidad también participa en charlas y coloquios para sensibilizar sobre temáticas que engloban nuestra tarea: seguridad alimentaria, refugiados climáticos, equidad de género, etc.
SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA
Creemos que los sistemas alimentarios tienen que estar comprometidos con el medio ambiente y que el uso que se hace de los recursos alimentarios es de mucha importancia para la lucha contra la desnutrición y para frenar el cambio climático.
Mientras los países en vías de desarrollo no tienen acceso a los recursos alimentarios, los países desarrollados malgastan un tercio de los alimentos que se producen en el mundo.
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Desde Nutrición Sin Fronteras, entendemos la educación nutricional como herramienta
fundamental para construir hábitos de alimentación y de vida saludables. La educación alimentaria es una premisa para la consecución de cambios efectivos y sostenibles en el tiempo.
SOBIRANÍA ALIMENTARIA
Entendemos que para hacer realidad el derecho a la alimentación debe asegurarse un sistema alimentario donde la soberanía alimentaria esté garantizada. Para garantizar la seguridad alimentaria, entendida como la disponibilidad, el acceso y el consumo de alimentos sanos, seguros y nutritivos, debemos abordar también la cuestión de quienes y cómo se producen los alimentos. Además la sobiranía alimentaria nos permite tratar el derecho a la alimentación desde un enfoque integral.
ASISTENCIA NUTRICIONAL
Creemos que la mejoría del estado nutricional de las personas refuerza sus capacidades y estimula el proceso de desarrollo, lo que conduce a una reducción de la pobreza. La asistencia nutricional nos permite tratar y prevenir la desnutrición aguda severa y dar acceso a una alimentación sana y suficiente a las personas o colectivos que están en situación de riesgo nutricional.
SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA
Creemos que los sistemas alimentarios deben estar comprometidos con el clima, y que el uso que se hace de los recursos alimentarios es de suma importancia para la lucha contra la malnutrición. Mientras los países en vías de desarrollo no tienen acceso a los recursos alimentarios, los países desarrollados despilfarran un tercio de los alimentos que se producen en el mundo.
Historia
Nutrición Sin Fronteras nace de un grupo multidisciplinario de profesionales y académicos del ámbito sanitario y social con el propósito de trabajar para reducir la malnutrición en el mundo. La organización inicia su trabajo bajo el auspicio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Cátedra UNESCO de Investigación, Planificación y Desarrollo de Sistemas de Salud de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) con el objetivo de dar respuesta a las necesidades nutricionales actuales desde el ámbito de la salud pública.
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VALORES
COMPROMISO CON LOS DERECHOS HUMANOS Y LAS PERSONAS
Actuamos para garantizar el ejercicio de los derechos de todas las personas.
JUSTICIA GLOBAL
Creemos en un mundo donde todas las personas tengan garantías para satisfacer los derechos humanos.
INDEPENDENCIA
Somos una ONG aconfesional y apartidista que lleva a cabo su misión respetando la libertad e igualdad de todas las personas con las que trabajamos.
PROFESIONALIDAD
Basamos nuestras acciones en la profesionalidad y experiencia de los recursos humanos que conforman la entidad.
TRANSPARENCIA
Rendimos cuentas ante las personas e instituciones con y para las que trabajamos, ante las que nos apoyan y a la sociedad en general, buscando siempre en nuestro modo de actuar la mayor eficacia en el uso de nuestros recursos.
NO A LA
DISCRIMINACIÓN
Rechazamos toda discriminación por motivos de etnia, género, religión, nacionalidad, opinión o clase social.
PARTICIPACIÓN
Nuestras acciones se fundamentan en el principio del codesarrollo y la participación como principio en todas nuestras acciones.
Nuestras acciones tienen en cuenta los criterios de sostenibilidad del medio ambiente para no comprometer los recursos naturales.