Hoy 22 de marzo es el día mundial del agua y desde Nutrición Sin Fronteras nos queremos sumar a la campaña de sensibilización y reflexión sobre el agua.
El contexto actual de sequía hace que sea más urgente que nunca esta tarea para que la ciudadanía en general tome consciencia sobre qué puede hacer a nivel individual.
En nuestro caso nos hemos querido centrar en dos acciones principales que puede hacer la ciudadanía a nivel alimentario para promover un consumo de agua más responsable:
1. Consumir productos de conreo que necesiten menos agua para ser cultivados.
2. Reducir el desperdicio alimentario para aprovechar el agua destinada a cultivar estos productos.
Comentarios