Promoción del derecho a la alimentación global des de las luchas locales: hacia unos sistemas alimentarios más justos, equitativos y solidarios en la era (post) COVID-19)
Global-local
Con la participación de diversas perspectivas (empresarial, administraciones públicas,
tercer sector, y visión global) en materia de la reducción del desperdicio y el impulso de políticas por la SAN (Seguridad Alimentaria y Nutricional)
MARIA AURELL
DAVID ESTELLER
CLAUDIA SOAR
RAFAEL MARTÍNEZ
LLUÍS SERRA
Tècnica de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentari, Generalitat de Catalunya
Responsable del
Projecte AECOC contra
el malbaratament
alimentari
Professora de la
Universidade Federal de
Santa Catarina -Brasil
(UFSC) i investigadora
de TearSAN
President de l’associació De Veí a Veí, ONG del barri de Sant Antoni
Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria i president de Nutrició sense Fronteres
Què en saps del que menges?
Joc de la Seguretat Alimentària
i Nutricional Sostenible
