Global-local

Promoción del derecho a la alimentación global des de las luchas locales: hacia unos sistemas alimentarios más justos, equitativos y solidarios en la era (post) COVID-19

Con la participación de diversas perspectivas (empresarial, administraciones públicas,

tercer sector, y visión global) en materia de la reducción del desperdicio y el impulso de políticas por la SAN (Seguridad Alimentaria y Nutricional)

MARIA AURELL

DAVID ESTELLER

CLAUDIA SOAR

Técnica de prevención de pérdidas y derroche alimentario, Generalitat de Catalunya

Responsable del Proyecto AECOC contra el derroche alimentario

Profesora de la Universidad Federal de Santa Catarina - Brasil (UFSC) e investigadora de TearSAN

RAFAEL MARTINEZ

Presidente de la asociación De VeÍ a Veí, ONG del barrio de Sant Antoni

LLUÍS SERRA

Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y presidente de Nutrición Sin Fronteras

¿Cuánto sabes de lo que comes?​

Juego de Seguridad Alimentaria

y Nutricional Sostenible