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Cocinas  

solidarias 

Proyecto realizado con empresas, organizaciones y cooperativas del sector de la restauración  que ponen a disposición su infraestructura y equipo humano para elaborar menús completos realizados a base de producto excedente aportado por empresas productoras de alimento.

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Cooperativa de treball i iniciativa social sense afany de guany

 

Cooperativa que treballa amb valors socials i de forma integradora en les diferents dimensions de les persones. Treballa amb que treballa amb productes ecològics, locals i sans. Treballen en la introducció a través del menú diari dels infants una cultura del menjar. El menjador vol ser un referent en el menjar de qualitat per a col·lectius.

Restaurant

La Fàbrica

Restaurant cooperatiu

situat a Santa Coloma 

de Gramenet

 

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Catering cooperativo situado en el Barrio de Poble Sec, Barcelona

Es una iniciativa para promover la alimentación ecológica, local y transformadoraa través de la realización de diversas actividades de sensibilización y con la oferta de un servicio de catering sostenible, para diversos eventos como congresos, reuniones de empresas, entidades, etc

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Contactamos con los hoteles y restaurantes

para realizar una diagnosis e identificar el despilfarro alimentario que se puede recuperar.

Envasado y etiquetaje,

recogemos los alimentos debidamente envasados y etiquetados según protocolo de actuación.

Formaciones específicas para capacitar

en higiene y manipulación de los alimentos, y en planificación alimentaria

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"La relación con Nutrición Sin Fronteras la valoro como única. Es el tren de la solidaridad y de la conexión entre humanos al que nos hemos subido todos".

— Juan Umbert, FoodforGood

CUINES COL·LABORADORES

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World Central

Kitchen

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AMB EL SUPORT DE
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