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FAQS
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¿Qué beneficios fiscales aporta a la empresa el hecho de donar?
Según la Ley 03/2020, 11 de marzo, egons la Llei 03/2020, 11 de març, hay la obligación de contabilizar los productos alimentarios que se destinan a la distribución gratuita.
Nutrición Sin Fronteras somos una de las 96 entidades de utilidad pública, y por lo tanto, generamos los certificados de quilos donados anualmente.
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¿Quién tiene la responsabilidad de seguridad alimentaria?
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El donador tiene la responsabilidad de entrega con las garantías sanitarias.
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Nutrición Sin Fronteras tiene la responsabilidad cuando lo recibe y hasta que llega al destino final
Los alimentos peribles microbiológiamente no conviene donarlos si no se conservan y transportan a la temperatura adecuada hasta las entidades sociales: carne y pescaso frescos no envasados, ensalasas, comidas con productos a base de huevo fresco, comidas calientes que no son líquidas o no tienen un fondo líquido (arroz, pasta , carne a la plancha, etc.), alimentos expuestos al público en vitrinas o bufets.
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¿Qué control se realiza del alimento entregado?
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Hacemos análisis periódicos de los platos entregados, escogidos aleatoriamente. Las cocinas que colaboren con Nutrición Sin Fronteras deben tener un registro sanitario favorable.
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¿Qué criterio sigue Nutrición Sin Fronteras en la distribución a las entidades?
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Según las características de cada entidad, teniendo en cuenta las condiciones de almacenaje y personas atendidas.
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