celebramos 20 años de acción por el derecho a la alimentación con un acto conmemorativo en la Agència de salut pública de catalunya

Barcelona, ​​4 de diciembre de 2025 — Nutrición Sin Fronteras (NSF) ha celebrado este jueves su 20 aniversario con un acto en la l’Agència de Salut Pública de Catalunya que, mediante una línea del tiempo dinámica, repasó dos décadas de cooperación internacional y acción social orientada al derecho universal a la alimentación.

Gemma Salvador, secretaria de NSF, fue la responsable de presentar el acto y dar la bienvenida a las personas asistentes.

El evento fue inaugurado por el subdirector general de Promoción de la Salud Albert Moncada, quien destacó la trayectoria de la entidad y su compromiso sostenido con la salud global.

20 años de proyectos y transformación

El presidente de NSF, dr. Lluís Serra Majem, inició el recorrido recordando los primeros pasos de la organización en 2005 y los proyectos orientados a combatir la desnutrición infantil, como fue la creación del CREN de Basse en 2010. Se proyectó un vídeo conmemorativo con imágenes de la labor en el CREN a lo largo de estos años.

En el apartado dedicado a la evolución de los centros, intervino Marc Caballero, nutricionista que compartió su experiencia en Basse y el valor del trabajo continuado en el territorio.

Gemma Salvador, secretaria y miembro fundadora de NSF, presentó el origen del proyecto Comparteix el Menjar, explicando cómo, junto con Santi Ferrandiz, detectaron la necesidad urgente de dar una respuesta organizada al derroche alimentario y de transformarlo en una oportunidad para apoyar a familias y personas en situación de vulnerabilidad.

También se revisaron otras iniciativas clave de la entidad: Joy Ngo repasó los programas Piecitos Colorados y la formación con colectivos migrantes, proyectándose un vídeo sobre la respuesta de NSF ante la pandemia. En este apartado, Borena Jávega presentó la adaptación del proyecto Comparteix el Menjar durante la COVID-19.

Montserrat Banqué puso en valor la labor del voluntariado y de las prácticas universitarias en la difusión de la educación nutricional.

Acción internacional y codesarrollo

El blog dedicado a 2023 se centró en el trabajo en Senegal y los proyectos de codesarrollo. A través de material audiovisual con imágenes de Rufisque y del testigo del representante en terreno Ababacar Thiakh, se pudo compartir el impacto de las iniciativas de NSF en el territorio.

Nuevos retos y mirada hacia el futuro

En la parte dedicada a Cataluña, Pere Salvador expuso el nuevo enfoque territorial del proyecto Comparteix el Menjar, orientado a fortalecer la respuesta comunitaria y la colaboración con agentes locales.

Por su parte, Tijan Konteh, nacido en Gambia y fundador de la l’Associació de Joves Africans a Catalunya, ofreció una actualización sobre la situación alimentaria y social en Gambia, aportando una visión contextual del presente y los retos en la región.

La clausura sobre el futuro corrió a cargo de la directora de NSF Núria Camps, que detalló las líneas estratégicas para reforzar las alianzas para entornos alimenticios sostenibles y la evolución del modelo CREN. Por último, presentó la exposición conmemorativa con ilustraciones de la diseñadora Núria Burrull. A continuación se dio paso a una pequeña cata para los asistentes.

El acto culminó con un brindis encabezado por el presidente de NSF, dr. Lluís Serra Majem, celebrando veinte años de compromiso, cooperación y defensa del derecho a la alimentación.

Agradecemos a la Agencia de Salud Pública de Cataluña que haya acogido el acto en su sede, así como todas las facilidades recibidas y el apoyo a nuestra organización.

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